Sururu

Kas ir Sururu:

Sururu ir populārais gliemeņu nosaukums, tas ir, to ieskauj divi čaumalas, kas ir diezgan tipiski Brazīlijas ziemeļaustrumu krastā.

Sururu, kas ir zinātniski kristīts no Mytella charruana, ir mollusk, kas arī iegūst gliemenes nosaukumu citos reģionos. Sururu uzskata par atsauci Bahian, Alagoan, Maranhão, Pernambuco un citās Brazīlijas ziemeļaustrumu valstīs.

Piemēram, Alagoas stāvoklī sururu ir tik liela ekonomiskā un kultūras nozīme iedzīvotājiem, kas kļuva par nemateriālo mantojumu, ko veic Alagoas Valsts kultūras padome.

Etimoloģiski vārds "sururu" radās no Tupi, senās valodas, ko runāja liela daļa no Brazīlijas teritorijā dzīvojošajiem iedzīvotājiem.

Ziemeļaustrumu virtuve ir pazīstama ar tās tipiskajiem ēdieniem, tostarp "sururu buljonu" un "moqueca de sururu".

Surura slengā

Vārds sururu tiek lietots arī kā tipisks Brazīlijas slengs, lai apzīmētu neskaidrības, cīņu, dusmas, muvucu un putru. Šo izpausmi lielā mērā runā to valstu dabiskā populācija, kurās ir mīkstmieši.

Saskaņā ar reģionālo slengu termins " furdunço " tiek lietots kā "sururu" sinonīms, kas apzīmē arī partijas radīto haoss un traucējumu stāvokli vai vairāku cilvēku apjukumu.